Selen

Patří mezi silné antioxidanty – zabraňuje oxidaci a zánětlivým procesům v těle, nutný pro krevní oběh, působí proti stárnutí pokožky, důležitý pro správné fungování štítné žlázy. V těhotenství podporuje zdravý růst a vývoj plodu.

Obsaženo v

shiitake – 84%, černá houba – 79%, česnek – 26%, žampiony – 20%, šupinovka – 17%, fazole červená – 6%, brokolice – 5%, hlíva ústřičná 5%